作为厨房新时代的宠儿，集成灶已经走进了千千万万的家庭，并成为厨房必不可少的一道风景线。小编之前也写过很多关于如何选购集成灶的文章，但买了并不代表一定会正确使用。

生活中，我们对集成灶的使用多少还存在误区。因此彻底了解并学会如何正确使用，才能让集成灶更安全长久协助我们烹饪

(图片来源：金利集成灶公众号，侵删)

一、消毒柜的使用方式

很多家庭在使用集成灶中的消毒碗柜时，往往会把消毒碗柜当做干燥器来使用，在洗完碗筷后就立即把碗筷放入消毒柜中。

但其实集成灶的消毒柜并没有干燥的功能，直接将湿漉漉的碗筷放入消毒柜中不仅容易留下水渍，还容易造成集成灶内部线路短路，影响集成灶的使用寿命。

因此在使用集成灶消毒柜时、正确使用方式如下：

1、一定要提前将洗净的碗筷擦干后，再放入消毒柜中，缩短消毒时间和降低电能消耗；

2、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒、在消毒柜消毒期间不要开门，这样会影响消毒效果；

3、消毒结束后，如过十分钟再取用的话，效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出，无碍人体健康；

4、使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作，凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光，说明臭氧发生器可能出现故障，应及时维修；

5、塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具；

6、彩瓷器皿放入消毒柜遇到高温时容易释放有害物质，危害人体健康。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品，会使食品受到污染，危害健康。

(图片来源：金利集成灶公众号，侵删)

(图片来源：金利集成灶公众号，侵删)

(图片来源：金利集成灶公众号，侵删)

二、吸油烟功能的使用方式

在我们以往的认知中，往往会认为只有在做菜的时候才需要开油烟机，殊不知，其实燃气灶在使用的过程中也有由于部分燃气不完全燃烧后产生的废气。这时就需要集成灶的吸油烟功能在参与整个做菜的过程，在做菜前就应提前打开集成灶的吸油烟机，加快灶具周围的空气流动，这样在炒菜时，油烟就能很快被吸走了。

另外即使炒菜结束了也不能立马关闭集成灶的吸油烟功能，应让它继续延时运转一段时间，将燃气灶产生的废气全部排出后即可关闭。

(图片来源：金利集成灶公众号，侵删)

三、清洗集成灶的使用方式

许多人在使用集成灶有段时间后看集成灶的台面还挺干净，就认为不需要经常清洗集成灶。但其实这是非常错误的认知。我们应在每次炒菜结束时，趁着集成灶台面有余温时，加上一些中性的清洁剂，用抹布轻轻擦拭台面和灶具，以保持其干净清爽的状态。

以金利集成灶为例，台面一般分为两种，一是磨砂钢化玻璃台面，二是钢化玻璃台面，两种台面都很好打理，可用抹布简单擦拭。

对于磨砂钢化玻璃台面顽固污渍处理方法：

1、等量的醋和水溶液可以去除轻微的污渍和指痕；

2、使用报纸抹除磨砂玻璃上的污渍，在清洁的时候可以用极软的刷子。

对于钢化玻璃清洗一般用消毒液擦拭,然后用干抹布搽干净。不要用酸、碱还有铁丝避免破坏玻璃台面影响美观。

一台好的机器离不开精心的保养，质量再好的机器离开了日常的爱护和管理都很难长久地运作。

(图片来源：金利集成灶公众号，侵删)

好了，相信大家在了解了以上集成灶的使用攻略后，对于如何保养和爱护集成灶都有了一定的了解，只要平时在集成灶的使用过程中操作合理，后期维护得当，就能有效提升集成灶的使用寿命，极大地提高集成灶的性价比，将集成灶的使用效益最大化。

(文章来源：金利集成灶公众号，侵删)