每年的秋天是品尝螃蟹的最好时光，“九月雌蟹黄满肉厚；十月雄蟹膏足肉坚”正是蟹食用的最好描述，大波的螃蟹正在等着吃货们品尝呢~

古人对于蟹也是赞誉有加。李白对于蟹的美味在《月下独酌》里写道，“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”。宋代徐似道也曾发出“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”的感叹。看来蟹的美味真的难以抵挡！

清蒸的烹饪方式，恰到好处地突出了蟹黄和蟹膏本身的味道。蒸的时间就一定得把握得正好，不然多一分太过，少一分又太生。如何完美把握时间？你需要的是一台金利集成灶！

(图片来源：金利集成灶官网，侵删)

step1：将大闸蟹洗净后放入雅士林蒸箱，顺便准备好姜醋汁儿；

step2：设置普通蒸20分钟就可以享受美味了；

金利蒸烤箱让你时刻享受蒸的美味，锁住食物营养。金恩-D15ZK拥有7种蒸烤模式：纯蒸、高温蒸、嫩烤、烧烤、风扇烤、烘焙及发酵。将蟹放入蒸箱，内部蒸汽在风扇的带动下，形成了动态循环加热，令蟹受热更均匀，制造鲜嫩口感，蒸出美味，留住健康。

(图片来源：金利集成灶官网，侵删)

生活如此美好，不妨静静享受生活，邂逅生活中每一个小美好，约上三五知己，在秋风桂香中赏菊、品酒、品尝金利集成灶蒸出来的大闸蟹。

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