今天就是中国情人节了，在这种甜蜜的日子里，告别餐厅、外卖，为你的TA来款亲手制作的蛋糕吧~首先，制作一个6寸的巧克力戚风蛋糕，我们需要做哪些准备？

食材篇：

巧克力戚风（6寸）

配料：中等大小鸡蛋3个（去壳后50克/个），低筋面粉70克，可可粉25克，牛奶75克，细砂糖45克（加入蛋黄），细砂糖65克（加入蛋清），玉米油45克，盐1.5克。

把所有材料都准备好，（这里省略如何制作戚风过程，C9系列拥有高清彩屏，并内置海量食谱）将拌好的面糊全部倒回蛋清碗里，再一次拌匀，成为光滑细腻的蛋糕面糊，同时预热烤箱。

(图片来源：弗乐卡集成厨电公众号，侵删)

弗乐卡蒸烤一体集成灶C9

送进弗乐卡蒸烤一体集成灶烤箱，烤箱温度：上下火150℃，中下层，35分钟；烘烤完毕，从烤箱取出，放到烤架晾凉，用锯齿刀把蛋糕均匀地切成4片。

接着打发淡奶油，大约使用400克淡奶油+30克糖粉。将打发好的淡奶油以画圈的方式挤在蛋糕片上，并均匀摆上切块的新鲜草莓，一层一层重复。

在表面放一圈食用玫瑰花瓣作为装饰。中间放上若干颗草莓。最后，表面筛一层糖粉装饰，简约大方的裸蛋糕就完成了！

有一款能蒸擅烤，又自带精美食谱的集成灶，一定能为你的七夕锦上添花~最后祝弗乐卡的家人朋友们节日快乐，有情人终成眷属！

(图片来源：弗乐卡集成厨电公众号，侵删)

(文章来源：弗乐卡集成厨电公众号，侵删)