当下的洗碗机市场有多火爆?
天时地利人和
洗碗机问世于1850年,初始产品为手动操作,费时费力且效率较低。1929年,德国米勒公司成功研制出第一台电动家用洗碗机,大幅提高了清洗效率,降低了消费者时间、精力成本,此后洗碗机逐步成为大多数西方发达国家家庭必不可少的厨房电器。
经过170年的发展,洗碗机在欧美市场已经成为了家庭“必备品”。前瞻产业研究院数据显示,2020年,洗碗机在美国、德国、法国的渗透率分别达到了78%、77%、52%。相比之下,中国仅为1%!
在国内,洗碗机的渗透率如此之低,高价成为了一个长期制约的因素。
我国洗碗机市场起步于80年代,然而受居民消费水平限制,价格在1000多元以上的洗碗机难以打开市场。此后,洗碗机的价格始终居高不下,甚至在当下,均价7000元/台的价格也远高于空调、冰箱、洗衣机、油烟机等刚需类大家电。
如今,洗碗机市场一反常态,迎来火爆局面,正是“天时地利人和”诸多因素的叠加结果。
原因之一,居民消费水平提升。
近年来,我国居民人均可支配收入稳步提升,消费升级需求不断释放,为洗碗机渗透率的提升贡献了长期动力。
同时,国内厂家通过合资或技术引进等途径生产洗碗机,洗碗机产品不断调整、以适应中国厨房,也为国内洗碗机市场迎来快速发展奠定了基础。
比如,按照清洁方式,洗碗机已经有蒸汽式、喷淋式和超声波式。其中,喷淋式产品清洗效果较好,价格多为3000-5000元;蒸汽式洗碗机先通过蒸汽使污染物软化再进行清洁,消毒效果较好,价格在2000-4000元左右;超声波式洗碗机能耗、噪音小、可清理大量餐具,价格达上万元。
如果按照安装方式,洗碗机可以分为嵌入式、水槽式、台式、抽屉式、独立式等几类,价格从3000元以下到上万不等。
可见,洗碗机市场已经不同于最初“统一高价”的局面,发展出了价格层次错落有致的产品格局,扩大了消费者人群。
原因之二,健康理念的更新。
疫情的爆发,让消费者的健康理念得到了一次飞跃式的更新转变。尤其在强调“消毒”的理念普及之下,人们对饮食健康有了更多的思考,这些给洗碗机的持续普及,带来了新的机会。
业内人士表示,在疫情出现后,专家建议要做好餐具的清洗和消毒,无形中提升了消费者对于洗碗机的使用需求。
在这一需求的驱动下,消费者不仅对于健康厨电、消毒杀菌的厨电产品需求升温,更对质量和功能提出了更高的要求。奥维云网数据显示,智能化产品线上零售额占比同比提升17.9%,线下零售额占比同比提升308%,差异化市场进一步打开,母婴、智能智控、Wi-Fi及语音功能、果蔬洗、快速洗等卖点频出。

(图片来源:爱尔卡公众号,侵删)
原因之三,和房地产市场的紧密联动。
恐怕有很多人不知道,洗碗机市场的表现,和房地产市场息息相关。
奥维云网厨电事业部高级研究经理董鑫鑫表示,洗碗机作为安装类产品,跟房地产趋势关系密切。按照安装方式,洗碗机可分为嵌入式、水槽式、台式、抽屉式、独立式等几类。其中,嵌入式洗碗机安装后与橱柜一体,整体较为美观,是目前销售占比最高的产品类型,而这一款洗碗机和楼市装修紧密联动,安装前需要预留空间。而抽屉式洗碗机使用体验较好,也多用于新屋厨房装修,需要在新屋装修时统一考虑。
据广发证券数据显示,政策催化下,国内精装修房的规模及占比快速提升。截至2020年,国内新开工精装修房套数近5年复合增长率达31.7%。但2019年国内精装修房渗透率仅为32%,相比于发达国家70-80%精装修比例较低,未来提升空间仍然较大。
同时,截至2020年,配备洗碗机的精装修商品住宅项目套数近5年复合增速达到110%。配套率方面,2019年精装房的洗碗机配套率仅为6.6%,2020年已达11.4%。这为拉动洗碗机市场注入了一针强心剂。

(图片来源:爱尔卡公众号,侵删)
原因之四,懒人经济正在全面爆发。
在传统文化中,中国人向来以“勤劳”为美德。但在当下国内,工作、生活、子女教育,人们背负着各自不同的压力,在“透支健康”的选择题面前,不少人选择了“懒人经济”。而洗碗机,正是被年轻人称为“第二次解放双手”的伟大产品。
据中国财经报道显示,懒人经济已经迎来大爆发,2018年,中国人为偷懒花了160亿,同比增长70%。其中,95后懒需求增长最快,增幅为82%。当下,懒人经济的中流砥柱是18-45岁的年轻人,他们已经占据了绝大部分消费市场,洗碗机正切合了这一群体的“偷懒”需求。

(图片来源:爱尔卡公众号,侵删)
在中国厨电行业,同样有着这样一位发明者,它就是爱尔卡。2006年,爱尔卡发明集成水槽,成为中国水槽行业划时代的革命性产品。
据统计,厨房生活92%的时间消耗在烹饪和洗涤环节,中国的3-4口之家日常晚餐准备时长平均需要约30分钟到60分钟,进餐时长约为20分钟到30分钟,刷碗清洁加上整理厨房时长约为40分钟,不难看出最后一项工作占据了人们相当一部分的时间,其中耗时最长是洗涤环节,占据了70%左右的时间。水槽作为厨房的心脏地带,是决定厨房质量的关键所在,而集成水槽洗碗机正可以解决这一痛点。
传统水槽柜体的简单结构,导致常年使用下来,不仅水槽容易成为藏污纳垢的卫生死角,还容易出现受潮发霉腐烂的情况。爱尔卡净洗中心在原本集成水槽功能基础上实现了洗菜洗碗+净水净化+置物收纳的集大成革新。将水槽洗涤区、果蔬净洗区、净水处理区、垃圾处理区及锅碗清洗区等模块集成于一体。在有限的空间,实现集成水槽洗碗机的最大化价值体现。

(图片来源:爱尔卡公众号,侵删)
全新推出的X1S,X3S增加了超声波净洗功能,超声波在果蔬海鲜清洁上的非常实用,洗净细菌病毒对身体健康很有好处,隐藏式3振子保证清洗效果兼顾美观易清洁。

(图片来源:爱尔卡公众号,侵删)
S9黑钛,X7防刮花材质,带来视觉上新体验,颠覆传统不锈钢的刻板印象,色调沉稳,防刮花更是耐看还耐用,解决客户不锈钢材质难打理顾虑。

(图片来源:爱尔卡公众号,侵删)
X6在集成水槽开创性大胆采用石英石台面,石英石三色配色和大气造型给厨房增添一道风景线。
无论是从小厨房这一客观事实,还是消费升级这一主观需求来看,爱尔卡集成净洗中心的出现无疑都满足了未来厨房的市场需求。未来厨房的边界将不断拓宽,场景将更加多元。爱尔卡通过对中国厨房功能、需求、场景的整合重构,推出的集成净洗中心既符合中国厨房的实际,也贴合中国家庭的诉求。
(文章来源:爱尔卡公众号,侵删)
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