这个夏天吃着美食唱着歌,让你不再难熬
吃着美食唱着歌,让你清凉一夏
三伏天的到来温度越来越高
让你寝食难安备受煎熬
出个门都能把你的妆热花了
这样说毫不夸张
火热的天气让人萎靡不振
对于饮食也是难以抉择
这也就是大家说的“苦夏“吧
冰镇的东西吃多了对胃不好
油腻的东西看见了胃口不好
零食吃多了热量高还容易胖
让人十分纠结
有没有一些食物饮品既能解救我们呢
那么欧川小慢今天给您推荐几款夏季消暑圣品
1
酸梅汤
酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种。《本草纲目》记载:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。“该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮可祛病除疾、保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
2
绿豆糕
中医认为,绿豆性甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效,常用于治疗暑热烦渴,心、胃热盛及痈肿、丹毒等证。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药,锅里加水煮沸后放入绿豆,盖上锅盖三分钟后关火,这时清热解毒效果最强。但是绿豆性寒,容易腹泻的脾胃虚寒者不宜多服。
3
西瓜水果沙拉
不但能清热解毒、除烦止渴,而且能利尿,帮助消化,因此,人们一定要吃些西瓜,特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人。西瓜汁中还含有人体所需丰富的营养物质,如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类,以及胡萝卜素、维生素C等。
4
凉拌苦瓜
中国民间自古就有“苦味能清热“、“苦味能健胃“的经验之谈。中医认为,苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神。
5
龟苓膏
龟苓膏具有滋阴补肾、清热解毒等功效,有利于人体的新陈代谢,是伏天不可缺少的养生圣品。而且龟苓膏本身低热量、低脂肪、低胆固醇,不容易发胖,切记不要为了提升口感而多添加蜂蜜等高糖佐料哦。
以上消暑食物均为各地随处可以买到
或是烹饪方法简单的消暑减脂美食
有了它们
保证你清凉一夏
夏日最好的打开方式
你get了吗?
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