集成灶是近几年行业最热门的品类， 为什么叫集成灶，到底集成在哪里呢？

集成灶就是集合了吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜/蒸烤箱/蒸箱等功能的厨房电器，是为解决传统烟机无法彻底根除的油烟问题和厨房电器过于冗杂而开发出来的创新型厨电产品。

当下热门的款式分为两类：一类是蒸烤一体集成灶，一类是独立蒸烤集成灶。今天我们就来分析一下，到底该怎么选？

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蒸烤一体集成灶

(图片来源：多意集成灶公众号，侵删)

蒸烤一体集成灶最大的优势就是蒸烤箱容积大，一次可以烤制或者蒸制多道菜品。在家人对蒸烤单一烹饪方式比较喜欢的时候，选择蒸烤一体就对了，这样在下厨时，同时出炉一桌菜，烹饪效率提高，即使是人口多的大家庭也能满足需求。

八大智能烹饪模式，实现多种操作，便捷省心，尽显实力。成熟的蒸烤专利技术，让消费者省心、安心、放心。

蒸烤功能与烟机的一键联动，热气后排效率更高，实现强大吸力、超大风压。除此之外，还可以做到蒸烤双杀，高温消毒杀菌，杀菌率高达99.96%。

70L的超大容量，可以将各种美食容纳，让更加美味的菜肴出现在餐桌。内部采用一体无缝内胆设计，打理更省心。

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独立蒸烤集成灶

(图片来源：多意集成灶公众号，侵删)

独立蒸烤集成灶将蒸烤箱一分为二，可以单独运行使用，也可以同时烹饪工作，让蒸和烤同步进行，特别适合喜欢多样化烹饪的美食爱好者。

家庭成员不多的情况下，也可以选择独立蒸烤集成灶。同样是高烹饪效率的体验，却可以同时get蒸和烤的乐趣，满足家人不同的饮食需求。     

容量大，烤箱35L，蒸箱35L，四层设计层层宽敞，每层不但能烤整鸡，还能蒸龙虾等等。无论是蒸包子饺子类的中式面点，还是烤蛋挞蛋糕的西式甜点。

无论清蒸鲜虾鱼蟹，还是炙烤鸡翅牛排，从主食到辅食到零食，都能一机搞定。而且能同时进行，美食无需等待，想吃什么就做什么！

集成灶该怎么选？

01关注材质

集成灶是厨房的电器设备，它的材质是不可以忽视的一部分。集成灶重要的功能就是烹饪，所以炉头材质一定要重视。

一般大家选择集成灶时一定要选择纯铜燃烧器，因为纯铜的盖导热性好，可以让烹饪的时间缩短，节约燃气；其次大家还需要注意蒸箱款集成灶的内胆材质，蒸箱内胆必须是304不锈钢，采用无缝焊接工艺的，这样更容易清洁，更安全、更卫生，也不会有爆瓷风险。 

(图片来源：多意集成灶公众号，侵删)

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安全性

购买燃气热水器时要注意是否有安全童锁，熄火保护，防火措施保护，缺水保护，干烧保护等十大防护，使用时更放心。

(图片来源：多意集成灶公众号，侵删)

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易清洁

厨房体验感的一个重要指标就是厨具的易打理易清洁程度，所以集成灶好不好打理是选择的一个关键。多意集成灶拥有可以拆卸挡烟板设计，轻轻一提就可以完成拆卸，打理起来更方便。

同时拥有冷凝背板玻璃，只需要轻轻一擦就可完成清洁，蒸烤箱内胆是一体成型内胆，无缝搁架，没有拼接缝隙，清理起来方便快捷。 

(图片来源：多意集成灶公众号，侵删)

(文章来源：多意集成灶公众号，侵删)