油烟倒灌一直是萦绕在煮妇、煮夫们心头之上的大问题！    

虽说烟火气最能抚人心，但也时常狼狈不堪。有时自家还没开火，都能闻到楼下邻居家爆炒辣子鸡的呛鼻味或是熬制中药的苦涩味。而导致别家油烟串味的直接原因就是油烟倒灌。造成油烟倒灌原因有哪些？又该如何解决呢？    

(图片来源：多意集成灶公众号，侵删)

油烟倒灌

这与现代住宅公共烟道的工作方式有关。 现在大多数住宅采用公共烟道集中从楼顶排放的设计。做饭时，烟机启动将油烟吸进烟道，油烟上升至楼顶出气口排出。然而，在烹饪高峰期时，各家厨房都在往烟道排油烟，公共烟道压力剧增。由于无法一下子从顶端排出，油烟便四处溢散，从而“倒灌”至各家厨房，尤其是高楼层居民。

因此，选择什么样的排烟设备尤其重要。一些烟机通过分档次的提高风量和风压来应对油烟倒灌，例如追求大吸力提高了风量，虽然也能实现与公共烟道的风压差，但因为需要人工手动来干预，往往反应不及时或开启时间过长，这时候往往油烟已经充满整个厨房，并且也非常费电。这时候，多意智慧变频集成灶的优势就尤为显著了。

(图片来源：多意集成灶公众号，侵删)

多意变频静音集成灶搭载了自主创新研发的静音变频技术，能够大幅度提升集成灶的风压、全压效率和能量转化效率，高效禁烟的同时，能耗和噪音都非常低。25档风速自动调节，电机变速更平稳，运转顺畅，实现了启动噪音和运转噪音双重降噪。

值得一提的是，集成灶作为耐消型厨电产品，使用寿命的长短，一直是消费者关注的重点。普通的集成灶电机工作时高速运转，升温又快又高，再加上又是在高温烹饪的环境下，就容易极限负荷，导致使用寿命大大缩短。而多意的静音变频电机，在保证高效工作的同时，减少了工作发热量，安全又可靠，使用寿命长。

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