肺癌是我国死亡率最高的癌症，而油烟则是导致肺癌的重要诱因之一。

油烟的危害有多大，想必大家都有了一定认知。但怎样才能把已经生成的油烟顺利“请出家门”，依然是一个值得好好学习的问题。

油烟是油在高温条件下发生氧化和聚合反应的产物，它从生成到通过油烟机排出室外的过程就像一个闯关游戏，有一个环节掉链子就会影响最后的吸排效果。

为此，我们列出了可能导致油烟逃逸的8大要素，大家可以对照内容检查自己家的情况，看看是不是给了油烟可乘之机。

距离

①烟机高度

一般情况下，顶吸式油烟机和灶具的高度差在650-700mm范围内，侧吸机油烟机和灶具的高度差为350-450mm。如果安装位置太低可能会影响火焰燃烧，安装太高就会削弱吸烟效果。

②吸烟路径

油烟被吸走的路径越短，就越不容易跑烟。在传统油烟机单腔设计的条件下，一个烟腔对应着两个灶眼，吸烟时两侧的油烟要向中间集中，拉长了油烟被吸走的路径，不能做到一对一精准吸排。

如果两侧油烟量不同或只有一侧有油烟油烟机也无法灵活做出调整，这不仅造成了一定的浪费，也增加了跑烟的可能。

(图片来源：澳柯玛厨电公众号，侵删)

澳柯玛天悦系列油烟机CXW-300YT131采用了创新的双腔双控设计，它能精准地实现一对一排烟，位于灶眼正上方的两个进风窗口均可实现垂直吸排，缩短了油烟和烟腔之间的距离，油烟升起后直接进入负压区并被吸走。

两个进风窗口还可以实现独立控制，两侧的开关和吸力大小都能根据实际烟量灵活调整，不仅提升了油烟的吸排效率，而且可以减少不必要的能源消耗。

动力  

③烟机风量

油烟机的风量，也就是我们平常所说的“吸力”是能直接体现油烟机使用效果的指标。中式厨房对于煎、炒、炸有着更多的需求，油烟机要有足够强大的吸力才能把短时间生成的大量油烟带走。

(图片来源：澳柯玛厨电公众号，侵删)

澳柯玛天悦系列油烟机CXW-300YT131实现了标称18m3/min、爆炒20m3/min大风量，可以瞬间吸净爆炒油烟，做辣子鸡、油爆虾也不担心被油烟呛到。

④烟机风压

油烟被吸入烟机以后如果不能顺利进入公共烟道就会出现倒灌现象，这取决于油烟机的风压能否应对烟道中的压力。

澳柯玛天悦系列油烟机CXW-300YT131的最大静压≥400Pa，足够满足家用排烟需求，给厨房营造清爽舒适的烹饪环境。

⑤烟机状态

烟机的使用效果除了取决于自身性能，和日常的保养也有很大关系。长时间没有清洗的油烟机内腔会堆积过多的油污，影响风轮正常运转，削弱油烟机的吸排效果。

(图片来源：澳柯玛厨电公众号，侵删)

对普通用户而言，经常清洗油烟机并不是件容易的事。为了便于日常保养，澳柯玛天悦系列油烟机CXW-300YT131搭载了热熔洗功能。不用水洗、不用拆机，油烟机自己借助高温熔化内腔油污并将其甩落排出，免去手动清洁的麻烦。

这样一来，大家就可以自己在家清洗油烟机，持久保持油烟机的运转动力。

管道  

⑥烟管安装

油烟机的烟管长度一般为1.5-2m，这样的长度范围可以保证油烟能被顺利排出，如果长度过长将不利于油烟顺利排出。同时，排烟管在安装时也要避免弯折过多，太多弯折也会使油烟排出不畅；

⑦止逆阀

为了阻止公共烟道内的油烟倒灌，油烟机排烟口处一般会设置一个可自动开合的止逆阀。如果止逆阀长时间未清理而被油污黏住，就会影响油烟顺利排出。

环境  

⑧空气流通

油烟机的工作原理是吸走炉灶上方的空气形成负压区，从而控制油烟并将其吸走，所以油烟机在运作时需要保持一定的通风。在密闭的环境里，油烟机的吸力会受到影响；如果空气对流过大、油烟被风吹散，也会影响吸烟的效果。

总而言之，油烟能不能顺利排出室外，要看油烟机和环境的共同作用。对于我们普通用户而言，选一台好用的油烟机，吸烟效果就保证了一大半。

(图片来源：澳柯玛厨电公众号，侵删)

好用的澳柯玛天悦系列油烟机除了拥有双腔双控和热熔洗功能，还支持AI不挑灶联动，它能在灶具启动时感应热量的变化并自动开关机，无需手动控制；美观的炫彩科技感流光屏也是一大亮点。

有这样的油烟机在厨房镇守，不怕油烟再“逃跑”！

(文章来源：澳柯玛厨电公众号，侵删)