316不锈钢是个什么材质?小编这样解释——贵!
我们经常能见到“304不锈钢”的影子,近几年,“316不锈钢”也走进了人们的视线。买厨具选304/316不锈钢是很多消费者的共识,但提及这个数字的具体含义,想必会让大家一头雾水。
为什么同样是不锈钢锅价格差距却很大?已经有了304,为什么又冒出一个316不锈钢?在选购的时候,哪种不锈钢材质更好?
想要弄清楚这些问题,还得从不锈钢本身的属性说起。
不锈钢前的数字代表什么?钢在冶炼过程中加入各种合金元素,使其成为耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质,或具有不锈性的钢种称为不锈钢。
不锈钢常按组织状态,分为马氏体钢、铁素体钢、奥氏体钢等等。含铬大于18%,还含有 8%左右的镍,及少量钼、钛、氮等元素的称为奥氏体钢。
由于不锈钢冶炼过程中加入的,合金元素种类和量不同,表现出的属性也各有差异,因此需要冠以不同牌号进行区别,我们日常生活中所见的304、316等牌号,就是奥氏体不锈钢的300系列钢。
304和316不锈钢有什么区别,304不锈钢的主要元素是镍(Ni)和铬(Cr),一般认为Ni含量大于8%,Cr含量大于18%,就可以认为是304不锈钢。
304不锈钢具有加工性能好,韧性高的特点。是国家认可的食品级不锈钢,它健康无毒,耐腐蚀性高,广泛使用于工业、家装和食品容器的制作。
316不锈钢在304的基础上加入了钼(Mo),这大大提高耐蚀性、耐磨性和高温强度。
316不锈钢的造价比304不锈钢高出不少,316不锈钢健康无毒不生锈,常用于海用设备、化学、染料和医疗行业。
虽然作为日常生活用品的原料略显奢侈,但它在高温条件下比304不锈钢更耐腐蚀,是食品范围内安全指数非常高的材质。
简而言之四个字——又好又贵!材质安全、更耐腐蚀、高温强度好,具有这些优点的材料,简直是制作锅具的不二之选。
哪里能找到用这款“高配版”不锈钢制作的锅呢?来看看澳柯玛炒锅AGC-32H26吧
材质安全的澳柯玛炒锅AGC-32H26,采用比304不锈钢更贵、更健康的316不锈钢材料。锅体整体拉伸无涂层,无需担心涂层脱落、刮花等带来的健康隐患,充分保留食材原汁原味。

(图片来源:澳柯玛厨电公众号,侵删)
澳柯玛炒锅AGC-32H26,采用激光精雕工艺,外观精度高,加热更均匀。锅体激光雕刻,蜂窝网状物理不粘,铁质锅铲、酸碱性洗洁精都适用,大大延长锅具使用寿命,尽情享受烹饪乐趣。

(图片来源:澳柯玛厨电公众号,侵删)
除了安全、健康的不锈钢锅体,澳柯玛炒锅AGC-32H26还有着更贴心的细节设计。它采用了安全性好的长手柄和可立玻璃盖,长手柄距火焰距离远,隔热防烫,可立玻璃盖减少烹饪空间,美味健康看得见。

(图片来源:澳柯玛厨电公众号,侵删)
用料硬核的澳柯玛炒锅AGC-32H26,从锅体到细节制作考究,更好的烹饪感受,让做饭也变成一种享受。

(图片来源:澳柯玛厨电公众号,侵删)
(文章来源:澳柯玛厨电公众号,侵删)




















