集成灶与传统吸油烟机哪个更适合现代厨房?

2019-04-15 15:40 责任编辑: 张彬彬

对于厨房电器的选购来说,吸油烟机的选购是重头戏,吸油烟机效果的好坏决定了未来打理厨房的繁简程度。

在集成灶未进入市场前,吸油烟机一直占据着厨房净油烟“老大”的地位,而当集成灶出现以后,经过不断的研发与升级,如今厨房净油烟已变成集成灶与吸油烟机之间的博弈。究竟集成灶与吸油烟机哪种更适合现代厨房?今天我们就来分析一下。

集成灶与传统吸油烟机哪个更适合现代厨房?

 吸油烟: 集成灶净油烟率99.9%以上!

传统的吸油烟机一般都是与灶具分开的,现在市场上在售的吸油烟机多为平顶式和侧吸式。平顶式吸油烟机一般距离灶具70-80CM的高度,烹饪过程中产生的油烟会因为空气的流动消散一部分,剩下的部分才被平顶式吸油烟机吸走。

侧吸式吸油烟机是一个斜面的造型,安装高度比平顶式距灶具近,但侧吸式吸油烟机通常都具有一定的厚度,在安装时也无法离灶具很近,侧吸式吸油烟机运行时从侧面将油烟吸入,因为比平项式离灶具底部更近一些,所以吸油烟效果也比平顶式更好些,一般说来,侧吸式吸油烟机的的吸油烟率在90%左右。

集成灶与传统吸油烟机哪个更适合现代厨房?

集成灶在结构上与灶具是连在一起的,在吸油烟方面采用的是侧吸下排模式。因为在集成灶中吸油烟机是集成在灶具上的,所以不存在单独安装的问题,而根据相关的检测数据显示,最佳的吸油烟范围是在灶具上方150-200mm处,集成灶上的吸油烟机充分利用了机灶一体的优势,将吸油烟机的高度控制在最佳净油烟范围内。

因此在吸油烟效果方面,集成灶无疑是最好的,通常集成灶的吸油烟率在99.9%以上,即便在集成灶上炒辣椒也不会感到呛,而炒辣椒的现场演示也只有集成灶才敢做。

 厨房清洁: 集成灶从源头控制油烟污染!

传统吸油烟机由于在吸油烟方面不能很好地控制油烟的升腾与扩散,在烹饪完毕后,没有被吸收的油烟会飘得到处都是。如果不及时进行清洁,则会使得厨房、灶具、吸油烟机等都变得油腻腻,非常难清理,即便在每次烹饪结束后及时清理,对于用户来说也是个大工程,即耗费体力也浪费时间,而且传统吸油烟机的油盒都连接在吸油烟机上,位于灶具上方或侧面,时间一长,油盒里的废油容易往下滴,弄脏灶具,增加清洁的难度。

集成灶与传统吸油烟机哪个更适合现代厨房?

集成灶因采用油烟下排的方式,因此油盒在灶具的下方,这样就不会遇到传统吸油烟机废油弄脏灶具的困扰,自然也不会给清洁增难度。另外,集成灶因超强的吸油烟效果,很好地解决了油烟的升腾与扩散,烹饪时产生的油烟不再到处飘,使得厨房与集成灶都不会被油烟沾染,即便不经常对厨房进行打扫,也能保持厨房的干净与整洁,摆脱油腻印象。

 安全保障: 集成灶智能操作系统,使用更放心!

传统吸油烟机因为与灶具是分开的,是单独的个体,因此它不会对灶具产生的危险作出反应,更不可能对此进行相关的应急操作。比如燃气泄漏、干烧等情况,当用户在不家或处于睡眠状态,这样的情况很容易造成严重的后果。

集成灶与传统吸油烟机哪个更适合现代厨房?

如今市场上在售的集成灶都是第三代集成灶,在安全保障方面,第三代集成灶都设计了智能安全操作系统。当检测到发生燃气泄漏或干烧时,集成灶的智能操作系统会及时做出反应,并进行切断燃气输出源,自动熄火,开启风机散热等相关操作,即便用户不在家或处于睡眠状态,也能很好地保证灶具的使用安全,防止悲剧的发生。

集成灶与传统吸油烟机哪个更适合现代厨房?

关于传统吸油烟机与集成灶那种更适合现在厨房,相信大家看了以上内容心中也有了大概的答案。

虽然传统吸油机目前市场的占有率并不低,但从事物的更新迭代规律来看,集成灶的市场发展空间是非常大的,在未来代替传统油烟机也并非不无可能。

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