上海AWE落幕 未来厨房离我们还有多远？

今年上海AWE以“AI上智慧生活”为主题盛大开展，为家电行业发展方向树立一面旗帜，基于展会主题，智能科技及智慧家居等领域各大品牌都展示了自己对未来智慧生活的思考。毋庸置疑，AI(人工智能)成为本次AWE的主要看点，也将成为家电未来发展的新风口。AI与产品的结合将会带给用户更简便的操作、更完善的解决方案以及更优化的使用体验。近年来厨电行业发展越来越快，智能化产品越来越多，人工智能燃气灶也进入我们的视野，给我们的家居生活带来了很大的帮助，也是对这个社会的一大福音。

方太于AWE新品发布会上以一款将领先技术化为具象的概念产品——隐匿式智控灶TCCA回答了人们对未来厨房的向往。有别于大家常见的单体式和嵌入式灶具，方太TCCA灶具以超乎想象的隐匿式、无灶具面板设计带来颠覆式外观，展现了未来厨房的模样。在关机状态下，燃烧器下降至与台面完全嵌平，这时的它将自己的灶具属性“隐匿”起来，变身为一家人享受美食的餐桌、社交轰趴的吧台;开机状态下，伴随着燃烧器上升这一方空间又回归煎炒烹炸的烟火气。

老板最新中央吸油烟机配备智能物联平台，主机控制无动力终端机，通过智能算法自动匹配每家每户的风量，形成负压烟道吸走油烟并集中净化。LORA无线传输技术，组建物联网络连接主机和终端机，支持动力分配算法在系统内的快速响应，保证风量快速均衡分配。云平台全天候远程监控，实时动态尽在掌握。

帅丰发布行业首创整体拉伸搪瓷内胆蒸烤一体产品，整体化设计无缝、无死角，搪瓷内胆耐高温、耐腐蚀、易清洁，不易沾油，硬度高不划伤。火焱三燃烧器，热负荷5.2kw，热效率71%，远超规定的一级能效，无论天然气、液化气，不开启烟机时，都达到71%水平，开启风机最强档时，热效率也高达63%。

帅康发布潜吸式油烟机和隔烟灶的升级产品,还发布了帅康掌握核心技术的投影触控技术、面板发声技术、涡轮变频技术、无绳充电技术四项黑科技技术，而这四大黑科技组成的新厨房系统，将烹饪娱乐、社交娱乐有机结合起来，为用户打造一个核心体验区。

欧琳带了由不怕油的大吸力油烟机、不怕油大火力燃气灶、不怕油易清洁防水槽三大精品组成的欧琳魔净系列产品均采用欧琳高端易清洁技术，该技术的创造性在于能使产品不锈钢钢板表层具备超强亲水性，水能够轻松渗入油污与钢板表层之间，令油污浮起，清水一擦，就轻松去除油污。

每一年的中国家电及消费电子博览会(AWE)都可以说是中国家电行业乃至全球家电产业的年度盛会，来自世界各地的众多知名品牌厂商都参与其中，并展示最前沿的创新技术。技术的成熟是值得庆贺的，但离普及尚有一段距离，无论是人工智能互联网油烟机，还是隐匿式智控灶，走进普通家庭的日常生活在目前来说还是比较难，消费者能负担得起，且能很好地满足厨房需求的还是市面上大热的侧吸模块化集成灶。

未来厨房可以有无尽的想象，吸净油烟之外更有无限可能，期待厨电的发展给人们带来全新厨房生活!

(文章来源：集成灶官网-公众号，侵删)